Đến thăm Làng cổ Đường Lâm không chỉ là dịp để du khách hiểu thêm về nét đẹp của di sản văn hóa Việt Nam mà còn là cơ hội tốt để thưởng thức những món ăn truyền thống vô cùng độc đáo nơi đây, vậy Làng cổ Đường Lâm có gì đặc sắc? Cùng KINHNGHIEMDULICH.ONLINE xem qua bài viết này.

Ăn gì ở làng cổ Đường Lâm?

1. Thịt quay đòn

Sở dĩ Làng cổ Đường Lâm trở thành một trong những điểm đến thú vị gần Hà Nội cho mọi gia đình chính bởi nét ẩm thực dân dã nhưng không kém phần độc đáo nơi đây. rất nổi tiếng. .

Nguyên liệu cần có để chế biến món ăn này là thịt ba chỉ bì, ớt sừng, nước mắm và không thể thiếu lá ổi thái nhỏ. Thịt ướp đủ gia vị. Nó được gói trong que tre và nướng trong lò than trong 6 giờ.

Trong thời gian này chú ý cài đặt nhiệt độ nướng sao cho đúng và vị trí của cần quay để thịt chín đều và trông ngon mắt.

Thành phẩm cuối cùng là những miếng thịt vàng ươm, da giòn và mùi thơm khó quên. vị ngọt thịt quay đặc trưng; Hương vị du khách ăn mãi không chán.

Trải nghiệm ngon khó cưỡng cùng thịt quay đòn da giòn rụm, thịt vừa chín tới

2. Gà mía

Một chuyến du lịch làng cổ là trải nghiệm không thể bỏ qua với món gà mía thơm ngon, hấp dẫn. Nó không chỉ là sản vật quý giá mà còn là món ăn ngon ngày xưa chỉ dành cho vua chúa. Loại gà này được lai tạo với gà lúa, sắn có kích thước nhỏ, da đỏ au, khi đạt trọng lượng khoảng 2kg thì da chuyển sang màu vàng.

Cho đến nay, gà mía là món ăn biểu tượng cho sự no ấm, sung túc, thường được cúng ông bà tổ tiên vào dịp Tết đến xuân về hoặc trong các ngày hội làng trong các dịp lễ, tết… Tuy không còn hiếm như xưa nhưng món ăn bổ dưỡng này vẫn được yêu thích bởi vị ngon của nó. hương vị thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. hương vị phong phú

Gà mía từng là món ăn chỉ dành để tiến vua

3. Tương chấm

Ăn uống ở làng cổ không thể thiếu món tương nổi tiếng. Tuy không cầu kỳ như tương bần Hoành Yến nhưng tương Làng Cũ lại có hương vị đặc trưng riêng do quá trình ủ và tuyển chọn nguyên liệu kỹ lưỡng của những gia đình làm tương nơi đây. cụ thể hơn

Tương làng cổ đậm vị truyền thống

4. Chè lam

Chè lam là món ăn vặt truyền thống rất thích hợp ăn vào tiết trời se lạnh. Các đầu bếp đều có những bí quyết riêng, từ hỗn hợp nước gừng và đường cho đến tỷ lệ nguyên liệu để có được một món ăn vặt ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến thăm ngôi làng cổ kính này.

Ngoài chè lam, chè khu cũng là một món ăn rất được ưa chuộng ở đây. Loại trà này được đúc trong khuôn có chữ phúc và phúc với một lớp giấy hồng bên ngoài và thường được phục vụ trong đám cưới hoặc hội làng.

Thưởng thức chè lam trong thời tiết se se lạnh là thú vui của người Hà Nội

5. Kẹo dồi

Nhắc đến làng cổ, du khách từng bước chân đến đây chắc chắn không thể quên những món bánh kẹo truyền thống gợi nhớ tuổi thơ của biết bao thế hệ như kẹo mè xửng, kẹo lạc, kẹo lạp xưởng.

Trong khi đó, món tráng miệng là một trong những món tráng miệng đã được đề cập. Nguyên liệu duy nhất cần thiết để chế biến món tráng miệng mạch nha là đậu phộng và đường. Nhưng ở công đoạn làm kẹo đòi hỏi người thợ phải có sức khỏe dẻo dai, có kinh nghiệm làm kẹo thì mới chế biến được món “món ăn tuổi thơ” thơm ngon nhất.

Hướng dẫn cách đặt các món đặc sản ở làng cổ Đường Lâm

Chúng tôi thường đến thăm Làng cổ trong ngày vì đây là một điểm du lịch gần Hà Nội. Giao thông rất dễ dàng. Nhưng những năm gần đây, nhu cầu ở lại và hòa mình vào không khí yên bình của làng quê; Xa tiếng ồn ngày càng tăng của thành phố.

Ngoài những ngôi nhà ở nông thôn; Ở Làng cổ có nhiều gia đình nhận chế biến món ăn đặc sản. Văn hóa làng cổ mạo hiểm để bạn thưởng thức.

Bạn có thể ghé thăm Dinh thự Đường Lâm. nhà bà Dương Lan hay bà Levy; anh Hồng; Địa chỉ phục vụ đồ ăn cho du khách trong làng cổ của ông Huỳnh. Mỗi bữa ăn có giá chưa đến 100.000 đồng/người và bạn phải gọi điện đặt trước.

Ghé thăm những homestay đậm chất dân dã và thưởng thức những món ăn ngon làng cổ

Ăn gì ở làng cổ Có thể nói đây là điểm đến tuyệt vời với nhiều nét ẩm thực độc đáo mà du khách không thể bỏ qua. Ngoài những món ăn đặc trưng kể trên, ẩm thực của ngôi làng cổ này cũng rất đa dạng và phong phú đang chờ du khách khám phá.

Phương tiện đi đến làng cổ Đường Lâm

Nếu bạn là du khách đến từ Hà Nội và muốn khám phá Đường Lâm thì đây là một số cách.

Mua một chuyến đi trong ngày. Tham quan ở Đường Lâm rất rẻ chỉ từ 800.000 – 900.000 đồng. Tour này đã bao gồm tất cả các bữa ăn, phí tham quan, vận chuyển và hướng dẫn viên.

đi bằng xe buýt Đây là tuyến đường rẻ nhất, 50.000 won cho một vé khứ hồi. Tuy nhiên, trên đường đi bạn phải đi vòng một chút và tự tìm đường đi cho mình. Có các tuyến xe buýt 73 và 92 đến Đường Lâm khởi hành mỗi chuyến 30 phút.

Cho thuê xe máy. Nếu các bạn trẻ không ngại đi xe máy thì đây là cách tiếp cận hợp lý nhất. Có thể thuê xe máy trong suốt chuyến đi, hơn nữa giá thuê ô tô cũng rất rẻ chỉ 120.000 Tomans mỗi ngày, đổ thêm 40.000 Tomans tiền xăng là điều dễ dàng thực hiện.